Le sucre blanc raffiné, l'ennemi dissimulé: L'histoire du sucre et de ses propriétés par Salma Berro ont été vendues pour chaque exemplaire. Le livre publié par Publishroom. Il contient 112 pages et classé dans le genre Diititique. Ce livre a une bonne réponse du lecteur, il a la cote 3 des lecteurs 296. Inscrivez-vous maintenant pour accéder à des milliers de livres disponibles pour téléchargement gratuit. L'inscription était gratuite.
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Description du livre Le sucre blanc raffiné, l'ennemi dissimulé: L'histoire du sucre et de ses propriétés : Un excellent guide de consommation du sucre dans la vie de tous les jours.Le saccharose, plus communiment appeli le sucre, est omniprisent dans la nature. Des fleurs chlorophylles aux sicritions animales comme le lait ou le miel, en passant par les fruits, son rtle inergisant est essentiel pour tout organisme vivant. Toutefois, il convient de diffirencier le sucre ` l'itat naturel du sucre industriel, ` savoir le sucre blanc raffini, qui a gagni une place tout ` fait diffirente dans la sociiti de consommation... ` tel point que notre go{t s'y est adapti de fagon presque irriversible.Beaucoup de maladies, tant sur le plan physique que mental, sont fortement liies ` la consommation de sucre blanc raffini et ses dirivis. Y a-t-il une rielle alternative ? Dans quelle mesure les habitudes alimentaires, champ d'action de la nutrition et de la naturopathie, peuvent-elles compenser notre dipendance ` cet aliment ?Ce livre aborde les mifaits du sucre blanc raffini et les fagons dont on peut s'en protiger, en s'intiressant particulihrement ` ses nouvelles formes chimiques, beaucoup plus nuisibles au bon fonctionnement du corps.Avec des explications claires et des exemples concrets, Salma Berro pointe du doigt les mauvaises habitudes alimentaires et nous offre des alternatives.EXTRAITSi les Hommes ont toujours consommi du sucre, ils ne l’ont pas toujours extrait de la canne ` sucre ou de la betterave comme aujourd’hui. Au dibut, les fruits et le miel itaient les principales sources de sucre des jtres humains. Dhs la prihistoire, et pendant des sihcles, le miel a iti non seulement le principal idulcorant utilisi en cuisine, mais aussi un condiment et un midicament : il servait, comme nous le savons tous, de remhde contre les infections.Dans l’Antiquiti, l’hydromel, issu de la fermentation alcoolique d’un milange d’eau et de miel, itait considiri comme « le nectar des dieux » tant ses vertus itaient nombreuses. Plus tard, les Romains lui accordhrent une grande place dans diverses recettes ` base de poulet, de porc et de pain.Le remplacement progressif du miel par la canne ` sucre dibute avec la colonisation et l’importation de canne ` sucre. D’abord prisente ` l’itat sauvage en Nouvelle-Guinie et dans les nles proches, elle se ripandra dans le monde entier au fur et ` mesure que les Hommes voyagent. Elle arrive en France au XVIIe sihcle. Dhs lors, une nouvelle iconomie itait nie.A PROPOS DE L’AUTEURSalma Berro, Biologiste et Spicialiste en Nutrition. Docteur Naturopathe, inscrite au Registre International de Naturopathes Francophones et Agriie par l'APNF (Association Professionnelle de Naturopathe Francophone). Depuis 2008, j'exerce dans mon cabinet en rigion parisienne. Dans ma pratique j'utilise les mithodes des grands Naturopathes et Midecins Nutritionnistes comme Dr Catherine Kousmine, Dr Edward Bach, Dr Peter D'Adamo, Dr Natasha Campbell, Dr Wolfgang Lutz...
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Le Titre Du Livre : Le sucre blanc raffiné, l'ennemi dissimulé: L'histoire du sucre et de ses propriétés
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